Кулинария и Кухня

Советы хозяйкам как сделать домашнее меню разнообразным без дополнительных усилий и времени.

Давайте проанализируем обед по всей его программе – закуска, первое блюдо, второе блюдо и десерт. 

Как очистить водку и самогон. Просты домашние способы очистки водки и самогона.

Описание простых и доступных способов очистки водки и самогона от примесей и сивушных масел. 

Как испечь пасхальный кулич к Пасхе. Рецепт, традиции и технология выпечки пасхального кулича.

Как самому испечь пасхальный кулич к Светлой Пасхе. Традиционный православный рецепт. 

Закваска для домашнего хлеба. Как сделать закваску для хлеба и дрожжевого теста.

Как раньше пекли хлеб без дрожжей? Как приготовить закваску для домашнего дрожжевого теста и хлеба. 

Сколько ножей на Вашей кухне?

Полезный опыт наличия нескольких видов кухонных ножей. Краткая характеристика и оптимальный набор инструментов для облегчения труда и экономии времени. 

Как приготовить роллы самому

Если хочется экзотики, а идти в ресторан лень - роллы это то, что понравится как женщине, так и мужчине. Очень сытная еда и отличная закуска. Приготовить ее самому совсем несложно. 

Быстрый салат из авокадо с шампиньонами

Предлагаем Вам приготовить быстрый, питательный и низкокалорийный салат из шампиньонов и авокадо. 

Простые кулинарные рецепты из рыбы. Заливная рыба, рыбный салат, сущик – кара.

Простые народные рецепты блюд из рыбы. 

Капуста, помидоры и огурцы, квашенные в трехлитровых стеклянных банках

Как квасить капусту, помидоры и огурцы в стеклянных банках 

Васаби - японская приправа. История и применение васаби в японской кухне. Рецепты васаби.

Японская кухня завоевывает все больше поклонников. И неотъемлемой ее частью является Васаби-японский хрен. Попробуем разобраться что же это такое. 

Уход за кухонной посудой. Полезные советы по уходу за кухонной посудой и ее применению.

На каждой кухне имеется довольно большой арсенал различных кастрюль, сковородок, сотейников, ковшиков...Ниже приведены полезные советы по уходу за посудой.